1-н карп потрошенный 1,5 кг Читать далее →

2 баклажана

5 зуб чеснока

50 гр растительного масла

1 большая щепотка карри

1 горький перчик

соль Читать далее →

Вариант 1

На 1 кг моркови

• соль — 1 ч. л.
• сахар — 1 ч. л.
• перец черный — 1/2 ч. л.
• перец красный — 1/3 ч. л.
• уксус — 30 г.
• кинза — 2-3 ч. л.
• масло растительное — 100 мл.
• лук — 1 шт.
• чеснок — 5-6 долек. Читать далее →

100 гр растопленного масла

200 гр сахара

200 гр меленного миндаля

4 яйца Читать далее →

Приготовлено по рецептам из «Книга о вкусной и здоровой пище» Читать далее →

Продукты

• Скумбрия (300-400 грамм) – 2 шт.;
• Вода – 0.5 л;
• Лук – 1 шт.;
• Гвоздика – 3 шт.;
• Перец горошек – 5 шт.;
• Перец  душистый – 5 шт.;
• Кориандр (семена кинзы) – 5 шт.;
• Соль – 2 ч.л.;
• Сахар – 0.5 ч.л.;
• Масло растительное – 2 ст.л.;
• Уксус яблочный – 2.5 ст.л. Читать далее →

Скумбрия свежемороженая – 3 штуки (средние) Читать далее →

Капуста белокачанная – 5 кг или 2 крепких среднего размера кочана

• морковь – 1 кг
• перец болгарский – 1 кг
• лук репчатый  1 кг
• соль – 4 ст.л.
• сахар – 250 г
• яблочный уксус – 1 ст
• растительное масло – 1 ст

Читать далее →

 Фарш:

Тушим грибы с луком (репчатым), когда грибы остынут, смешиваем с капустой Провансаль (1:1).

Тесто: ваше любимое слоёное. Читать далее →

1 кг капусты

морковь

чеснок

1/2 ст. уксуса (можно напополам простого и бальзамико),

1/2 ст. растительного масла можно оливковое),

1 ст. ложка соли с верхом,

1 ст. ложка сахара верхом. Читать далее →