500г творога
3 яйца по 50г
3 ст.л. с горкой муки
ванилин Читать далее →

Пышные, воздушные, румяные, с выраженным вкусом творога сырники.

Пропорции теста указать сложно — творог бывает разной влажности.

500 гр обычного не пастообразного  творога.

1 яйцо

 1\4 ч.л. соли 

1\4 ч.л. соды (не обязательно) Читать далее →

Корж:

4 яйца + 100 гр сахара   —   взбить

+ 100 гр муки + 1 пак. разрыхлителя + 1 пак. ванилина — все взбить.

Крем:

Читать далее →