Украинские пампушки с чесноком (в мультиварке)

 молоко (вода) – 200 мл.
дрожжи – 2-3 чайной ложки;
сахар –2 чайной ложки
соль 1,5 чайной ложки…
мука 3 стакана
масло растительное 2 ст. ложки
Чеснок 2-4 зубчика
масло растительное 2 ст. ложки
Дрожжи с сахаром разводим в теплой воде (молоке), и оставляем минут на десять настаиваться.
В полученную смесь добавляем соль и масло. Все хорошенько перемешиваем и постепенно вводим муку. Замешиваем тесто, и в смазанную маслом чашу на 1 час при температуре 35-40 градусов Когда тесто будет готово, делим его на 6-8 частей и формируем небольшие шарики.
Емкость мультиварки смазываем любым маслом и выкладываем в нее пампушки в виде цветка. Ставим емкость в мультиварку и выставляем режим «подогрева» на десять минут. На «Выпечке» готовим 40 минут, потом переворачиваем и еще 30 минут.
Готовые пампушки смазываем чесночным соусом, который готовится следующим образом: растираем мелко нарезанный чеснок с маслом и добавляем любимые приправы.
Print Friendly

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *