Кусок говядины ( 150-200 гр на человека)

Анчоусная паста

2 куска слоегого теста (300-400 гр)

Приготовление

Поставить мясо в разогретую до 220 гр духовку на 15 мин.

На одно раскачанное тесто намазать слоем анчоусную пасту (не очень обильно, так как паста очень соленая).

Выложить мясо на тесто с анчоусной пастой и накрыть вторым слоем теста, защипнуть все стыки теста и вырезать вверху небольгое отверстие, чтобы выходил пар. Поставить в духовку еще на минут 15 (для любителей «с кровью» можно минут 10)