Картофель в шпинате по-индийски

Это популярное в Индии блюдо очень простое в приготовлении. Может быть самостоятельным, как и гарниром к мясным кари. Читать далее

Print Friendly

Морской коктейль с рисовой вермишелью

Замороженный морской коктейль — около 400 гр

Рисовая вермишель (или лапша) — ¼ упаковки (если упаковка весом 350 гр.)

Соевый соус — 2 столовые ложки

Оливковое масло — 1 столовая ложка  Читать далее

Print Friendly

Брокколи в режиме плов (в мультиварке)

1 упаковка мороженой или свежей капусты брокколи (1 кг)

соль, перец молотый по вкусу Читать далее

Print Friendly

Как можно приготовить корневой сельдерей

Вареный, жареный или тушеный сельдерей имеет намного слабее вкус, чем сырой.

Читать далее

Print Friendly

Лосось кари в абрикосовом соусе

На 6 человек.

6 кусков лосося по 150 гр каждый

600 гр маленьких абрикосов (у меня курага)

3 лука порея (белая часть)

2 кофейных ложки кари в пудре

3 ст. л. оливкового масла

25 гр. масла

1 ч.л. меда

соль, перец Читать далее

Print Friendly

Хумус

Хумус готовят из нута (нут по арабски собственно и есть хумус). Нут чрезвычайно полезный. Очень питательный и содержит много минералов и витаминов. Читать далее

Print Friendly