1 песочное тесто
100 гр сыра канталь
500 гр основ (днищ) мороженных артишоков
2 куска ветчины
1 зубчик чеснока
1 лук шалот
200 мл белого столового вина
1 баночка меленых помидоров (concassées)
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. провансальских трав
соль, перец Читать далее
