Для светлого теста: — сметана – 200 г; — маргарин — 100 г; — сода – 1/2 ч. ложки; — сахар – 1/2 стакана; — мука – 2-2,5 стаканов.
Для шоколадного теста: — сметана – 200 г; — маргарин — 100 г; — сода – 1/2 ч. ложки; — сахар – 1/2 стакана; — мука – 2-2,5 стаканов; — какао – 2 ст. ложки.
Для крема и глазури: — сметана жирная — 400 г; — сахар — 150 г; — мак — 25 г.