Маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе

Продукты
  • Скумбрия (300-400 грамм) – 2 шт.;
  • Вода – 0.5 л;
  • Лук – 1 шт.;
  • Гвоздика – 3 шт.;
  • Перец горошек – 5 шт.;
  • Перец  душистый – 5 шт.;
  • Кориандр (семена кинзы) – 5 шт.;
  • Соль – 2 ч.л.;
  • Сахар – 0.5 ч.л.;
  • Масло растительное – 2 ст.л.;
  • Уксус яблочный – 2.5 ст.л. Читать далее