Архив метки: выпечка
САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТЕСТА (Олина выборка)
Вот нашла, у нее вообще много так всего вкусненького
1. Кефирное тесто с сыром Ингредиенты: — 1 чашка кефира — 1 чашка тертого сыра — 0,5 чайной ложки соли — 2/3 чайной ложки соды — 1 чайная ложка сахара — 2 стакана муки Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д. Читать далее
Пирог миндальный
ТЕСТО ДЛЯ ЖАРЕННЫХ ПИРОЖКОВ
Приготовлено по рецептам из «Книга о вкусной и здоровой пище» Читать далее
Молочное печенье (вариант 2)
Печенье «Минутка»
Печенье «Кошки-Мышки»
Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
Яйца — 1 шт
Сахар — 2 стак.
Мука — 800 г
Крахмал — 1 стак.
Сода пищевая (гашеная) — 1/2 ч. л.
Сметана— 1 стак.
Соль
Ваниль Читать далее
Рассыпчатое печенье
— 1 желток,
— 1 ст.л. с горкой майoнеза,
— 50 мг. воды,
— чуть меньше 0.5 ч.л. сухих дрожжей,
— 2 стакана муки(или чуть больше),
— сахар для обмакивания печенья(лучше крупный). Читать далее
Печенье молочное
— 200 г сахара
— 1 пакетик ванильного сахара
— 100 г маргарина
— пол яйца (яйцо взболтать и разделить пополам)
— 80 мл молока
— 6 г разрыхлителя Читать далее
Медовик простой
Для теста:
2 яйца, 120 г сахара, 120 г меда, 240 г муки, 1/2 ч.л. соды
Для крема:
400 г сметаны, 150 г сахара