Легкое как в приготовлении так и на желудок блюдо )
Лазанья с копченым лососем и шпинатом
Добавить комментарий
Легкое как в приготовлении так и на желудок блюдо )
400 гр муки
4 яйца
1 ст. л оливкового масла
щепотка соли
Замесить тесто с ингридиентов, вымешивая минут 10, пока оно не будет эластичным. Если липнет к рукам, добавить муку.
Положить тесто в холодильник на 30 минут.
Раскатать пласт, толщиной приблизительно 1,5 мм. Можно делать вермишель любой формы.
На лазанью нарезать прямоугольники приблизительно 6 на 12 см.
На лапшу посыпать тесто мукой, скатать в рулет, нарезать на цилиндры 3-5 мм шириной, раскрутить их и нарезать на желаемую длину.
Тесто или листы для лазаньи Читать далее