«Японский жемчуг» с лососем и гуакамоле (Verrines)

Ингредиенты

На 4-6 стаканчиков:

80 гр «японского жемчуга» (тапиока)

3 ст.л. оливкового масла

4 куска соленого или комченого лосося (150-200 гр)

3 авокадо

1 соф.л. тмина в пудре

3+3 щепотки соли

перец

2 лимона (сок) Читать далее

Print Friendly