1 кг баклажан
1 кг кабачков
0,8-1 кг помидоров
4-5 больших луковицы
5-6 болгарских перца (красных или смесь из красных, зеленых и желтых ы любых пропорциях. Но красных обязательно, так как именно они придают аромат и вкус)
приблизительно 0,5 -1 стакана оливкового масла
3-4 зубчика чеснока
1 лавровый лист
соль, перец Читать далее
Для теста:
2 яйца, 120 г сахара, 120 г меда, 240 г муки, 1/2 ч.л. соды
Для крема:
400 г сметаны, 150 г сахара
| КОРЖИ | |
| Сметана | 200гр |
| Сгущенное молоко | 1/3 банки |
| Яйца | 3 шт |
| Сахар | 100гр |
| Разрыхлитель | 1.5ч. л |
| Мука | 2 стак. |
| Какао | 1. стол. лож. |
| КРЕМ | |
| Масло | 200гр |
| Какао | 1. стол. лож |
| Сгущенное молоко | 2/3 банки |
| ГЛАЗУРЬ | |
| Какао | 8 ч. л. |
| Молоко обычное | 150гр |
| Сахар | 150гр |
| Масло | 100гр |
— 200 гр муки
— 350 гр сахара
— 3 яйца
— 175 гр растительного масла
— 55 гр сметаны
— 2 ч.л. ванилина
— 1 ч.л. мускатного ореха
— 2 ч.л.корицы
— 1 ч.л. соды
— 0,5 ч.л. соли
— 300 гр тёртой моркови
— 0,5 стакана миндаля
— 0,5 стакана фундука
— 0,5 стакана грецких орехов
— 1 стакан изюма
1. В отдельной миске взбить яйца + сахар + масло растительное + сметану + ванилин .
2. В другой миске смешать все сухие ингредиенты.
3. Смешать 1. и 2.
4 Добавить морковку, орехи и изюм.
5. Выливаем в кастрюльку мультиварки и ставим в режим «выпечка» на 65 минут, а по истечении этого времени ещё на 40.
6. Дать остыть в кастрюльке.
7. Выложить на блюдо и украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!
На самом деле этот кекс в Англии подают со сметанным кремом или со сливками. Но даже без крема и сливок этот кекс порадует вас своим изысканным вкусом.
Рецепт из форума
Делать можно на ночь, утром разобрать, к вечеру уже застывает, очень удобно. Читать далее
— 4 куриных грудки или просто 750 гр курицы
— 2 чашки риса (300гр)
— 2 луковицы
— 1 консерва помидоров в собственном соку (400 гр)
— 1 кубик куриного бульйона
— 2 ст.л. оливкового масла
— 1/2 коф.л. черного молотого перца
— 1 ст.л. приправы для паэльи
— соль Читать далее
ТЕСТО: 2 яйца растереть с 1стаканом сахара, 2-3 ст. ложки какао, 1 стакан (250 г) сметаны, 1/2 банки сгущённого молока или какао, 1/2 ч.л. соды, 1+1/3 стак. муки. Все перемешать и поставить на 3 часа в холодильник. Читать далее
