Poivrons marinés au miel

Ingrédients

4 poivrons rouge

1 c à s de miel liquide

1 c à s de vinaigre balsamique

3 c à s d’huile d’olive

1/2 citron

sel et poivre Читать далее

Лимонный пирог (Tarte au citron), упрощенный рецепт

• перемешать 1 банку згущенки, 2 яйца, цедру одного лимона и сок из трьох лимонов (или 125 мл сока) ;

 • песочное тесто испечь в духовке;

• вылить приготовленную смесь на испеченное и охлажденное тесто,

• поставить в духовку, разогретую до 180-200°C на минут 20.

Хычины

С форума хлебопеков от Cubic

http://s44.radikal.ru/i105/1002/07/fd297e08e440.jpg 

тесто как на пельмени, делала в ХП:

мука цельная 450 г
кефир 0%      260 мл
яйцо   (я положила все, но можно и белок один)
соль 1 ч л Читать далее

ПИТЫ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ

От Александры с форума хлебопечка.ру

Вода теплая 300 г
Крупка цельной пшеницы (манка по-старорусски) 200 г
Мука цельнозерновая 300 г
Сухие дрожжи 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Сахар коричневый 1 ч.л.
Масло оливковое 1 ч.л.

Насыпать крупку в х/п, залить теплой водой, добавить остальные компоненты.
Замес 20 мин на подогреве.

Сразу же, без расстойки, разделить на 12 частей, раскатать лепешки величиной с блюдце. Без расстойки выпекать на сковороде без масла под крышкой, нагрев средний, 1 сторона — 1 мин, 2 сторона — 2 мин, снова 1 сторона 1 мин.

http://s46.radikal.ru/i114/1005/9e/d8bd249f7cda.jpg

Курица с обалденным шпинатным соусом

— курица 1,2-1,5 кг
— 350-400 гр шпината (примерно)
— 4-5 зубчика чеснока
— соль
— черный молотый перец
— 2-3 ст.л натурального йогурта
— 3-4 ст.л оливкового масла
— 0,7- 1 л воды Читать далее