Легкое как в приготовлении так и на желудок блюдо )

листы для лазаньи

2 луковицы

грамм 150 — 200 копченого (или свежего отвареного в овошном бульйоне) лосося

Упаковка шпината (приблизительно 150-200 гр), свежего или мороженого.

Соус бешамель

Тертый сыр пармезан

Приготовление

1. Приготовить соус бешамель  (или купить готовый).

2. Обжарить измельченный (не очень мелко) лук на сливочном или растительном масле.

3. Отварить шпинат (минут 5)

4. В форму выкладываем слоями лазанью:

     — слой теста или листы для лазаньи

     — слой рыбы

     — слой шпината 

    — лук

    — пармезан

Повторить. Закончить листами теста, покрыв сверху бешамелем и посыпав тертым пармезаном.

5. В духавку на 30 минут (200 градусов С).