Маргарин 250 гр

Водка 1,5 ст.л

Мука 2,5 ст

Вода 50 мл

Сахарная пудра

Приготовление

Маргарин из холодильника трём на тёрке в муку и перетираем руками в крошку, или рубим ножом.

Добавляем водку и воду. Замешиваем тесто. Ставим его на 2 часа в холодильник.

Затем раскатываем не тонко ~1 см толщиной и вырезаем печенье (формочками, или стаканом, а потом делаем чем-нибудь дырочку — в форме калачика), складываем на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем на 180 градусов примерно минут 20-30, до того момента, когда печенье начнёт потихоньку румяниться. Достаём из духовки, очень щедро посыпаем сверху сах. пудрой.

Из сайта хлебопечка.ру