Очень вкусные рассыпчатые коржики, быстро готовятся и быстро сьедаются.

Сстакан = 250 мл

Яйцо 1 шт

Сахар 3/4 стакана

Ванильный сахар 1

Майонез — 250 гр

Мука 2,5 стакана

Разрыхлитель 2,5 чайн. ложки

Способ приготовления

Муку смешать с разрыхлителем. Яйцо растереть с сахаром + пакетик ванильного сахара + майонез + мука с разрыхлителем.

Тесто получается мягкое.

Тесто раскатать толщиной примерно 5 мм и вырезать печенье выемками или стаканом. Выпекать при t 180° до золотистого цвета.