Замороженный морской коктейль — около 400 гр
Рисовая вермишель (или лапша) — ¼ упаковки (если упаковка весом 350 гр.)
Соевый соус — 2 столовые ложки
Оливковое масло — 1 столовая ложка
Приготовление
Положить морской коктейль в кастрюлю и залить кипятком. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Дать покипеть 2-3 минуты. Слить воду.
Нагреть сковороду с оливковым маслом. Положить на сковороду морской коктейль. Коктейль должен немного поджариться.
Потом добавить соевый соус и оставить на медленном огне минут на 5
В это время можно залить кипятком в миске рисовую вермишель. Миску накрыть крышкой и дать постоять ей 4-5 минут. Ни в коем случае не солить. Соевый соус достаточно соленый. Через 3-5 минут проверить, готово или нет. Бывает что этого достаточно.
Сливаем воду. И добавляем рисовую вермишель на сковородку, при этом сразу выключаем огонь
На сковороде все перемешиваем и подаем к столу. Вкусно. Легко.